Пастрома «Коррида» – варено-копченый мясной деликатес. Производитель: агрохолдинг «Вурнарский мясокомбинат».1
Общие сведения
Пастрома «Коррида» вырабатывается из свининой вырезки без жира, равномерной толщины.3 Мясо маринуют, натирают специями и подвергают термической обработке.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 10,9 г;
- жиры – 25,5 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 276 ккал.1
Срок годности и условия хранения: 5 суток при температуре от 0° до +6°С, 20 суток в вакуумной упаковке.1
Ингредиенты
- свинина;
- посолочная смесь;
- пряности.1
Источники
https://sovets.net/16074-pastroma-chto-eto-takoe.html
https://pkoka.ru/iz-kakoi-chasti-tushi-delayut-pastromu-pastroma-iz-svininy-v-domashnih.html