Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Вязанка)

Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Вязанка) – это вареный колбасный продукт от компании ABI PRODUCT¹.

Общие сведения

Колбаса «Докторская ГОСТ» под брендом «Вязанка» – это вареная колбаса, приготовленная по традиционной строгой рецептуре ГОСТ: 95% колбасы составляют качественные мясные ингредиенты, а остальные 5% — яйца, молоко и мягкие натуральные специи¹.

Колбаса изготавливается из отборной говядины и свинины. Имеет нежный вкус, дополненный специями с нотками ароматного копчения².

Колбаса выпускается в искусственной оболочке в двух вариантах фасовки: 1,3 кг и 400 г¹.

Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС³.

ГОСТ Р 52196-2011⁴.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 12 г;
жиры – 20 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 228 ккал¹.

Ингредиенты

свинина;
говядина;
вода;
яичный меланж;
молоко сухое;
соль;
нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
регулятор кислотности: трифосфат натрия;
сахар;
орех мускатный;
антиокислитель: аскорбиновая кислота¹.

Источники