Колбаса варёно-копчёная Сервелат Восточный (Велес) – это варено-копченый мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.
Колбаса варено-копченая «Сервелат Восточный» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке весовым продуктом, упакованным в модифицированной атмосфере.
Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки продукт годен 3 суток.
ТУ 9213-009-42463180-12.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 23 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность – 270 ккал1.
Ингредиенты
- конина;
- говядина;
- вода;
- соевый белок;
- молоко сухое;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- чеснок;
- сахар;
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- пряности1.