Пастрома копчёно-запечённая 2 (Велес) – это деликатесный копчёно-запечённый мясной продукт бренда «Велес».
Общие сведения
Продукт соответствует ГОСТ 18256-85, готов к употреблению.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 13,6 г, жир – 31,9 г, калорийность – 342 ккал.
Варианты упаковки:
- весовой продукт без упаковки;
- весовой продукт в вакуумной упаковке;
- нарезка в вакуумной упаковке – 150 г/штука.
Хранится при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%:
- в вакуумной упаковке – 20 суток;
- без упаковки – 5 суток.
Ингредиенты
- свинина (шейная часть);
- соль нитритная;
- чеснок;
- перец чёрный;
- перец красный;
- специи1.