Корейка на кости (Сургутский мясокомбинат) – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 39 г, калории – 400 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-003-18903582. 1
Срок годности – 5 суток.
Условия хранения – при температуре от 0°С до +8°С и относительной влажности 75-80%. 2
Ингредиенты
- Мышцы грудорёберного отруба свинины с ребрами.
- Вода питьевая.
- Соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Стабилизатор – Е450i.
- Регулятор кислотности – Е451i.
- Антиокислители – Е316, Е330.
- Пряности. 3