Сосиски Венские в беконе (Велес) – это вареный мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Мясной продукт категории Б.
Сосиски «Венские» беконе от «Велес» имеют удлиненную форму. Аромат копчения по безопасным технологиям с применением пародыма на буковом опиле делает их особенно аппетитными. Их можно жарить на сковороде или решетке, или запекать на углях2.
Благодаря особенно тщательному измельчению сырья и его высокому качеству это колбасное изделие отличается нежной консистенцией и сочностью. На мясокомбинате «Велес» при изготовлении этого вида продукции используется высокосортное мясное сырье и ароматные специи.
Сосиски «Венские» в беконе под торговой маркой «Велес» выпускаются в натуральной оболочке, как весовой продукт в вакуумной упаковке.
Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток.
ТУ 10.13.14-018-42463180-2017.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 30 г, углеводы – 0 г, калорийность – 310 ккал1.
Ингредиенты
Сосиска
- говядина;
- свинина;
- молоко сухое;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- загуститель (Е412);
- сахар;
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- специи.
Бекон
- свинина (грудореберная часть без ребер в шкуре);
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- пряности1.