Колбаса Сервелат По-татарски (Ихляс) – колбасное изделие полукопченое.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 21 г;
- жиры – 45 г;
- калорийность – 490 ккал.
Хранить 30 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. Хранить 15 суток при нарушении упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 3 суток в пределах общего срока годности, соблюдая условия хранения.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- конина;
- жир говяжий;
- вода;
- посолочная смесь;
- пищевые добавки1.