Шашлык куриный в сливочном маринаде (Здоровая ферма)

Шашлык куриный в сливочном маринаде (Здоровая ферма) – полуфабрикат мелкокусковой мясокостный из тушки цыплят-бройлеров, замаринованный в сливочном соусе.

Общие сведения

СТО 86943538-09-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 15 г;
жиры – 13 г;
калорийность – 190 ккал.

Масса и сроки хранения:

шашлык охлажденный – 1,8 кг. Упаковано в ведро в условиях газозащитной среды¹;
шашлык охлажденный – 1,1-1,5 кг. Упакован в дой-пак².

Хранить 10 суток при температуре от +2°C до +6°С.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

мясо цыпленка-бройлера (бедра/голени/крылья/филе бедра);
вода питьевая;
соль;
комплексная пищевая добавка;
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
маринад (вода питьевая, масло растительное, соль, загуститель, ароматизатор, регуляторы кислотности: молочная кислота, сливки сухие, пряности)¹.

Источники