Колбаса варёно-копчёная Сервелат Карельский (Чебаркульская птица)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Чебаркульская птица

Колбаса варёно-копчёная Сервелат Карельский (Чебаркульская птица) – это варёно-копчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен по рецептуре специалистов предприятия.

Тип оболочки: искусственная.

Изделие охлаждённое, имеет форму прямого батона.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14,2 г;
  • жиры – 18,5 г;
  • углеводы – 1 г;
  • калорийность – 227,1 ккал.

Срок годности целого батона при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.

Ингредиенты

В состав продукта Колбаса варёно-копчёная Сервелат Карельский входит:

  • филе тушки птицы;
  • красное мясо птицы;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • вода питьевая;
  • посолочная смесь;
  • комплексная пищевая добавка.

Возможно содержание следов горчицы, молока, сои, яиц и продуктов их переработки.1

Источники

1.https://chpt.ru/catalog.php#group3

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта