Сосиски Сливочные (Сибирские колбасы)

Сосиски Сливочные (Сибирские колбасы) ^[1]

Сосиски Сливочные (Сибирские колбасы) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.

Общие сведения

Мясной продукт категории Б выпускается компанией «Сибирские колбасы» – частью агропромышленного холдинга ГК «РУСКОМ» – в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011¹. Подкопчён на буковой щепе.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 10 г;
жиры – 19 г;
калорийность – 211 ккал (883 кДж).

Сосиски выпускаются в оболочке из амицела, продаются на развес либо упакованными по 350 г или 700 г под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере². Срок годности при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:

в упаковке – 20 суток;
без упаковки – 6 суток.

Ингредиенты

говядина;
сливки 20% жирности;
свинина;
соль;
смесь специй;
влагоудерживающий агент Е451;
фиксатор окраски Е250¹.

Источники