Кролъ и К – крупнейший промышленный кролиководческий комплекс, расположенный в экологически чистой зоне Гагаринского района Смоленской области, спроектированный и выстроенный по европейским технологиям.1
Общие сведения
Компания ООО «КРОЛЪ и К» занимается производством и переработкой мяса кролика и является крупным в России производителем данного продукта.
Объем выпускаемой продукции – 75 тонн мяса кролика в месяц.
Современный перерабатывающий цех позволяет выпускать широчайший ассортимент полуфабрикатов из свежего охлажденного мяса кролика и натуральных ингредиентов. 1
Продукция бренда
- филе кролика в лотке;
- части кролика в лотке;
- отрубы крольчатины охлажденные;
- части кролика в маринаде;
- полуфабрикаты охлажденные рубленные: котлеты, шницель, фрикадельки, колбаски для жарки, фарш, нагеттсы, бургеры, люля-кебаб;
- субпродукты.2