Грудинка Старорусская копчено-запеченная Династия (Торговая площадь)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Грудинка Старорусская копчено-запеченная Династия (Торговая площадь) – это копчено-запеченный мясной деликатес.
Общие сведения
Срок хранения продукта в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до 6°C – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- регуляторы кислотности;
- стабилизаторы;
- сахара;
- экстракты пряностей (перец, кардамон);
- усилители вкуса и аромата;
- консервант;
- ароматизаторы1.