Домашние колбаски (Анком)

Домашние колбаски (Анком) ^[1]

Домашние колбаски (Анком) – это полукопченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»¹.

Общие сведения

Колбаски «Домашние» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт второго сорта.

Колбаски выпускаются в натуральной оболочке черева.

Упакованы в модифицированной газовой атмосфере.

Вес продукта: 3 кг.

Срок годности: 30 суток с применением вакуума при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона) годен 3 суток в пределах срока годности.

ТУ 10.13.14-004-46881804-2016.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 11 г;
жиры – 32 г;
углеводы – 2,6 г.

Энергетическая ценность: 342 ккал¹.

Ингредиенты

мясо куриное механической обвалки;
шпик боковой;
кожа куриная;
вода;
животный белок;
натуральные специи;
экстракты специй;
соль;
чеснок свежий;
ароматизаторы;
дрожжевой экстракт¹.

Источники

https://ancom.spb.ru/domashnie-kolbaski.html