Колбаса варёная Любительская (Вурнарский мясокомбинат)

Колбаса варёная Любительская (Вурнарский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения  

Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).¹

Изделие выпускается в искусственной (полиамидной) и натуральной (синюге) оболочках.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 12 г;
• жиры – 28 г;
• калорийность – 300 ккал.

Сроки годности и условия хранения

1. В полиамидной оболочке: при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
2. В натуральной оболочке при температуре от +2°С до +6°С:

• в вакуумной упаковке – 20 суток;
• после вскрытия упаковки – 5 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты  

В состав колбасы варёной Любительской входит:

• свинина;
• говядина;
• шпик;
• посолочная смесь;
• пряности.²

Источники

1.https://myprodukt.ru/myaso4/kolbasy0/kolbasy-varenye/vurnarskij-mk-kolbasy-varenye/kolbasa-lyubitelskaya-varenaya-gost-vurnarskij-myasokombinat-2c-500g-detail

2.https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/