Колбаски Шашлычные (Индюшкин)

Колбаски Шашлычные (Индюшкин) ^[1]

Колбаски Шашлычные (Индюшкин) – полукопченый мясной продукт бренда «Индюшкин».

Срок годности: до вскрытия упаковки – 45 суток, после вскрытия – не более 72 часов в пределах срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха от 75% до 78%).

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10 г, жиры 20 г, кКал 240.

Состав:

филе бедра индейки;
мясо птицы механической обвалки;
кожа индейки;
мясо индейки;
вода;
лук;
соль;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
пищевая добавка (крахмал, концентрат соевого белка, загустители (камедь, карбоксиметилцеллюлоза));
комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (сироп глюкозы), пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (лимонная кислота));
пищевая добавка (регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия));
ферментированный рис¹.