Сосиски Молочные ГОСТ – вареный мясной колбасный продукт высшего сорта. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: Р 52196-2011.1
Общие сведения
Сосиски Молочные ГОСТ – колбасное изделие цилиндрической формы, изготавливаемое из измельченного предварительно отваренного мяса с добавлением молока и различных специй. Структура среза однородная. Вкус нежный, сочный, с молочным оттенком. Употребляется в пищу после непродолжительной термической обработки.2
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яйцо;
- молоко сухое;
- соль;
- сахар;
- перец, орех мускатный.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8215 https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/sausages-dairy/
