Фаршированный полуфабрикат

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 15:48, 17 ноября 2020; Irasvoevolnaya (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Фаршированный полуфабрикат (Элика) [1]

Фаршированный полуфабрикат – это формованный кусковой или рубленый полуфабрикат, при изготовлении которого осуществляется наполнение или заворачивание одних ингредиентов или смеси ингредиентов в другие ингредиенты или смеси ингредиентов.1

Источники

1.http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта