Колбаса полукопченая Деликатесный сервелат (Анком)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:51, 29 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «\sАнком» на «\sАнком»)
Колбаса полукопченая Деликатесный сервелат (Анком) [1]

Колбаса Деликатесный сервелат (Анком) – это полукопчёный охлаждённый готовый к употреблению мясной продукт категории В мясоперерабатывающего предприятия\sАнком.

Общие сведения

Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.

Срок годности: 30 суток с применением вакуума.

Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.

Оболочка: фабиос.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белок – 8 г;
  • жир – 30 г;
  • углеводы – 3 г;
  • энергетическая ценность – 310 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

  • шпик;
  • свинина;
  • мясо куриное м/о;
  • животный белок;
  • вода;
  • экстракты натуральных специй;
  • соль. [2]

Источники:

https://ancom.spb.ru/servelat-delikatesnyj.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта