Сосиски Телячьи (Сафа) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 25 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 137,1 ккал.
Пищевая ценность: белки – 13,6 г, жиры – 8,7 г.
Ингредиенты
- говядина;
- филе куриное;
- вода;
- молоко сухое;
- яичный меланж;
- крахмал;
- пищевые волокна;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250);
- черный перец;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизаторы Е401, Е407;
- рис ферментированный;
- усилитель вкуса и аромата Е621. 1