Салями Пикантная (Сафа) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 120 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 207 ккал.
Пищевая ценность: белки – 18 г, жиры – 15 г. 2
Ингредиенты
- филе куриное;
- жир говяжий;
- соль;
- нитрит натрия;
- перец красный;
- чеснок;
- паприка. 1