Котлеты Купеческие (Сантон) – это мясной полуфабрикат, который готовят из говяжьего, свиного и куриного фарша.
Общие сведения
Котлеты Купеческие от\sСантон изготавливаются в соответствии с ТУ 9214-00588165469-2006. Хранить продукт следует при температуре -10ºС – 30 суток, при температуре -18ºС – 120 суток.
Объём: 500 г.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- фарш мяса птицы;
- лук репчатый свежий;
- крупа рисовая;
- мука;
- яйцо куриное;
- соль;
- перец;
- сухари панировочные.1
Источники
https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/kotleti/12896
