Сосиски Ганноверские (Стародворье) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, говядина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 40 суток.
Срок годности без упаковки: 3 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 10 г.
Энергетическая ценность: 134 ккал. 1
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы кусковое;
- говядина;
- вода;
- мясо тушек птицы механической обвалки;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- молоко сухое;
- крахмал картофельный;
- меланж яичный;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- соль;
- пряности;
- экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех, чеснок);
- стабилизатор полифосфат натрия;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота);
- краситель кармины.
Примечание к составу: может содержать следы сельдерея, пшеницы, горчицы и продукты их переработки. 1
Источники
https://sbermarket.ru/metro/sosiski-starodvorie-gannoverskie