Колбаса сырокопченая Австрийская (Таврия) – это сырокопченое полусухое колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.
Общие сведения
Колбаса сырокопченая «Австрийская» под брендом «Таврия» выпускается в белковой оболочке, упакованной в модифицированной атмосфере, в двух вариантах.
- Весом продукта 200 г со сроком годности 90 суток.
После вскрытия упаковки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности1.
- Весом продукта 150 г со сроком годности 180 суток.
После вскрытия упаковки продукт годен 20 суток в пределах общего срока годности2.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.
Изготовлено в соответствии с СТО 0170106284-001-2015.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 55 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 559 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- говядина;
- шпик;
- соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
- стартовая культура;
- сахар;
- пряности (перец черный молотый, орех мускатный молотый)1.