Шейка свиная охлажденная (Таврия) – мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от -1°C до +6°C.
Срок годности: 12 суток.
Срок годности без упаковки: 12 часов.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 334 ккал.
Пищевая ценность: белки – 16 г, жиры – 30 г. 1
Ингредиенты
Шейно-подлопаточная часть.