Сервелат Финский Стандарт (Курганский стандарт) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-006-73514497-06.
Тип оболочки: искусственная (фиброузная).
Изделие имеет форму укороченного батона (полубатон, средний вес – 0,4 кг) с кусочками шпика на срезе. Упаковано под вакуумом.1
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 37 г;
- калорийность – 385 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Ингредиенты
В состав сервелата Финского Стандарт входит:
- говядина жилованная;
- шпик;
- гидратированный соевый белок;
- молоко сухое;
- крахмал картофельный;
- соль;
- регулятор кислотности Е451;
- сахар-песок;
- специи;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса Е621;
- краситель Е120.2