Мату (матоу) – это порода коз мясного направления продуктивности, разводится в Китае.
Общие сведения
Мату (матоу) – это представители группы остроухих коз, которые обладают эстетичной внешностью и покладистым характером. Животные белой масти, встречаются короткошёрстные и длинношёрстные разновидности.
Преимущества:
- большая энергия роста;
- хорошая плодовитость;
- средние показатели мясной продуктивности;
- жирное, полезное молоко.
Недостатки:
- риск заболеваемости;
- редкость породы;
- высокая цена.1
Происхождение породы
Аборигенная порода коз Китая. Относится к группе остроухих коз. Разводят этих животных в провинции Хубэй.2
Использование породы в мясной промышленности
Направление продуктивности мясное. Живая масса маток 34,4 кг, в возрасте 7 месяцев – 23,3 кг, масса туши при убое – 10,5 кг, выход жира – 1,7 кг.
Животные обладают большой энергией роста. Козы рано созревают. У части коз козление происходит дважды в год. Средняя плодовитость 196%.2
Источники
1.https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/
2.http://www.bibliotekar.ru/7-kozovodstvo-razvedenie-soderzhanie-koz/18.htm