Шашлык Любительский (Каневской) – это охлажденный полуфабрикат, требует термической обработки.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 19 г;
- углеводы – 1 г;
- калории – 133 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с СТО 00422155-014-2017.
Вид упаковки: пластиковое ведро.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 7 суток.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- маринад (вода питьевая, натуральные пряности (майоран, душица, шалфей, тмин, розмарин, перец душистый), паприка зеленая и красная, лук, морковь, можжевельник (ягода), усилитель вкуса и аромата – Е621, гидролизат растительного белка, томатный порошок, горчица, соль, молочная сыворотка, сахар, антиокислитель – Е330, загустители – Е412, Е415, консерванты – Е202, Е211, эмульгатор – Е471, краситель – Е160b);
- лук репчатый;
- соль пищевая;
- стабилизаторы – Е450 (iii), Е450 (i);
- регулятор кислотности – Е451 (i). 1
Источники
https://kanevskoy.ru/shop/polufabrikatyi/shashlyik-%C2%ABlyubitelskij%C2%BB