Лопатка говяжья на кости охлаждённая (Чернышихинский мясокомбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Лопатка говяжья на кости охлажденная – это охлажденный мясной продукт, который изготавливается компанией «Чернышихинский мясокомбинат».
Общие сведения
Лопатка говяжья на кости охлажденная изготавливается компанией в соответствии с ГОСТ Р 52675-2006. Продается большими кусками (отрубами) на кости.
Требуется термическая обработка.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 147, 2 ккал.
- Белки – 15 г.
- Жиры – 8,8 г.
- Углеводы – 2 г.
Условия хранения
Хранить не более 5 дней при температуре -1°С до +1°С.
Ингредиенты
- Говядина (крупный кусок на кости)1.
Источники
1. https://myspar.ru/catalog/myaso/lopatka-gov-n-k-krupnyy-kusok/