Голень куриная (Здоровая ферма) – это мясокостный полуфабрикат.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-001-49111627 2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 18,8 г;
- жир – 13,9 г;
- калорийность – 200,3 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от -2°C до 2°C – 7 суток, при температуре -18°C – 6 месяцев.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Голень цыпленка-бройлера1.