Котлетное мясо (Здоровая ферма) – это мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 49111627-01-2012.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8 г;
- жир – 55 г;
- калорийность – 815 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 14 суток.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка1.
Ингредиенты
Свинина (мякоть).