Колбаса Сервелат ГОСТ (Здоровая ферма)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 08:46, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Здоровая ферма)» на «(Здоровая ферма)»)

Колбаса Сервелат ГОСТ (Здоровая ферма) – варено-копченое колбасное изделие.

Общие сведения

ГОСТ Р 55455-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 16 г;
  • жиры – 47 г;
  • калорийность – 425 ккал.

Масса: 350 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • свинина;
  • шпик хребтовой;
  • соль поваренная;
  • фиксатор окраски нитрит натрия;
  • сахар;
  • пряности1.

Источники

  1. http://zferma.ru/production/catalog/sausage/servelat_gost
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта