Сосиски Восточные (Здоровая ферма)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 09:00, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Здоровая ферма)» на «(Здоровая ферма)»)

Сосиски Восточные (Здоровая ферма) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

СТО 86943538-01-2012.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 9 г;
  • жиры – 8 г;
  • калорийность – 110 ккал.

Масса: 800 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо птицы механической обвалки;
  • кожа куриная;
  • вода питьевая;
  • крупа манная;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • комплексная пищевая добавка (стабилизатор пирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизатор «Мясной», консервант сорбат калия, экстракты пряностей);
  • краситель кармин;
  • перец белый молотый1.

Источники

  1. http://zferma.ru/production/catalog/sausage/vostok_sos
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта