Fessmann (Варочные котлы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 09:01, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «Fessmann» на «Fessmann»)

Fessmann (Варочные котлы) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства сырья, приготовления продуктов различного вида и кипячения жидкости.  

Модельный ряд

Оборудование производит немецкая компания Fessmann.

Варочный котел Fessmann GR2

Характеристики:

  • объем – 300 л;
  • варианты исполнения нагрева:
    • пар, электричество (17,6 кВт);
    • газ (34,0 кВт)1.

Варочный котел Fessmann GR3

Характеристики:

  • объем – 400 л;
  • варианты исполнения нагрева:
    • пар (85,0 кВт);
    • электричество (24,2 кВт);
    • газ (37,0 кВт)2.

Варочный котел Fessmann GR4

Характеристики:

  • объем – 600 л;
  • варианты исполнения нагрева:
    • пар (127,0 кВт);
    • электричество (28,6 кВт)3.

Варочный котел Fessmann GR5

Характеристики:

  • объем – 600 л;
  • варианты исполнения нагрева:
    • пар (127,0 кВт);
    • электричество (28,6 кВт);
    • газ (43,0 кВт)4.

Варочный котел Fessmann GR6

Характеристики:

  • объем – 1000 л;
  • варианты исполнения нагрева: пар (215,0 кВт)5.

Использование в мясной промышленности

Варочные котлы Fessmann используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Источники

  1. https://foodbay.com/bbs/brands/fessmann/varochnyje-kotly/gr2
  2. https://foodbay.com/bbs/brands/fessmann/varochnyje-kotly/gr3
  3. https://foodbay.com/bbs/brands/fessmann/varochnyje-kotly/gr4
  4. https://foodbay.com/bbs/brands/fessmann/varochnyje-kotly/gr5
  5. https://foodbay.com/bbs/brands/fessmann/varochnyje-kotly/gr6
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта