Приладожское (ОАО «Приладожское») – это птицепром, в который входило 7 предприятий: 2 птицесовхоза и 5 птицефабрик. Предприятие успешно развивалось, однако из-за высокой конкуренции в 2011 г. хозяйство закрылось.
Птицепром предлагала следующую продукцию:
- яйцо куриное (высший сорт, отборное, I и II категории)
- мясо куры технологическое,
- субпродукты (желудки, сердце, печень)
- продажа кур несушек.
Перо птицы никуда не использовали. Обработка была очень дорогой.
История
В Сортавала долгое время работал птицесовхоз «Приладожский». По сравнению с совхозами «Сортавальский» и «Большевик» о нём известно меньше. Но это не умаляет его значения. В настоящее время, когда ликвидируется одно за другим сельхозпредприятия, интересно восстановить их историю. Сегодня наш рассказ о предприятии, которое занималось птицеводством.
После Великой отечественной войны на территории Сортавала существовало около 80 колхозов и совхозов. На острове Риеккалансаари площадью всего около 72 квадратных километров существовало несколько совхозов. В посёлке Нукутталахти — совхоз «Коминтерн», где содержали лошадей и бычков на мясо. Совхоз «Красный остров» в посёлке Оявойс, в Ламберге — «им. Ворошилова». Местечко Хакала стало базой для совхоза «имени Чапаева». Первый участок совхоза «Сортавальский» занимался разведением гусей и уток, а также напольным содержанием кур.
Новый совхоз «Приладожский» образовали на базе объединения перечисленных совхозов, совхоза «Ленинский путь» (о. Тулон) и первого участка совхоза «Сортавальский». Первым директором был назначен Нищерецкий Г.В., в обязанности которого входило перевести содержание кур с напольного на клеточное. Вот отрывок из газетной статьи «Совхоз «Приладожский» за 1966 год: «…Строится цех клеточных несушек – так называемый новый птичник, который строится хозяйственным способом. Совхоз впервые будет практиковать наряду с выгульное клеточное содержание взрослой птицы. Новый цех намечается построить весной, разместить 9 тысяч кур. Они будут размещаться несколько штук в клетке, которые будут расположены в 4 яруса. Второй этап производства: батарейный цех для цыплят с инкубатором. Строительство его закончится к осени будущего года».
Ключевые даты в истории ОАО «Приладожское»:
- 1966 г – производство яиц составило 2765 тыс. штук яиц, среднесуточный привес птицы составил 8,3 грамм, от каждой куры – несушки получали по 144 яйца в год;
- 1973 году, из–за нехватки яйца, его завезли из Суоярви, а вместе с ним привезли очень страшное инфекционное заболевание, в результате чего инкубатор пришлось сжечь;
- 1977 г - началось строительство хозяйственным способом каменных цехов, где из клеток механически проводились сбор яйца, кормление и поение птицы, удалялся навоз
- 1980 г – количество яиц от кур-несушек увеличилось в год до 223 штук, а таке ликвидирован ручной труд (цех обслуживали один оператор и его подменный);
- 1985 г - на животноводческом производстве работало 232 человека, в эксплуатации находилось 9 цехов (4 цеха кур-несушек, 2 молодняка, забойный цех, яйцесклад), гараж и коровник, но от собственного инкубатора пришлось отказаться;
- 1987 г – количество яиц от кур-несушек увеличилось до 212-220 штук;
- 1990 г – построили свой забойный цех, было ликвидировано предприятие по содержанию крупного рогатого скота из-за нерентабельности содержания;
- 1996 г – открыты 4 магазина – 3 в городе и 1 в г. Питкяранта;
- 2000 г – реорганизация совхоза – преобразование в ОАО «Придорожское»;
- 2003 г – продуктивность стала 312 штук яйца от каждой куры-несушки;
- 2008 г – 100% акций предприятия принадлежит ООО «Леноблптицепром» во главе с генеральным директором Трусовым Юрием Васильевичем;
- 2009 г – получено 28100 тыс. штук яиц, среднесуточный привес куры составил 9,9 грамм;
- 2010 г - планировалось получить 30 млн. штук яиц в год, на одну куру несушку получить 311 штук (общее поголовье птицы составляло 125 тыс. штук. Производство мяса куры — 154 тонны в год. Продукцию предприятие реализовало в основном по Республике Карелия, в городах Петрозаводск, Сортавала, в Питкярантском и Лахденпохском районах).
Для увеличения продуктивности применяли поголовья птицы на другие породы. Завозили цыплят из Суоярви, с Сунской птицефабрики (Кондопога), с Можайской птицефабрики (Вологодская область), с птицефабрик Ленинградской области.
Основные породы для скрещивания:
- Ломонбраун;
- Хайсекс (коричневая).
В цехах содержалось от 25 тысяч до 113 тысяч кур в разных птичниках. Для большей продуктивности птицы в корма добавляли травяную муку. Её изготавливала АВМ агрегат по приготовлению витаминно-травяной муки. Заготовки хватало почти на целый год. При добавке муки желток яйца становился ярко желтым. В 1992 году из-за подорожания дизтоплива и электроэнергии производство муки прекратилось.
В обязанности совхоза помимо яйцеводства входило производство молока и мяса. Основное животноводство было расположено на острове Риеккалансаари в поселке Ламберг. Ферма была деревянная и рассчитана на небольшое поголовье — 2 скотника молочного животноводства, бычник для бычков на откорм на 130 голов и телятник в поселке Оявойс. В начале 1970 – х годов велось строительство каменного коровника и телятника. В новом коровнике содержалось 1000 – 1500 голов скота (вместе с молодняком) в разные годы.
Летние пастбища были на о. Тулон. Молочное стадо переправляли на баржах. Бычки, предназначенные на откорм, находились на месте, а телят тоже вывозили на баржах на другие острова. У совхоза были 2 баржи, и 3 больших катера типа МРБ (малый рыболовецкий бот). На Тулоне формировали 3 стада, которые находились на острове с мая по сентябрь. На непредвиденные случаи у пастухов, бригадиров были лодки с моторами. Там жили пастухи в специализированных домиках. Дойка на Тулоне была механизирована (был молокопровод). Вечером доярок на катерах завозили на остров, проходила дойка, молоко хранили в холодильниках, емкость 1200 литров, после утренней дойки молоко и доярок доставляли в поселок Ламберг на катере с баржей, на которой были установлены 2 специализированные молочные емкости объемом 400 литров. Молоко перегружали в молоковоз и отправляли на молокозавод. (Все было автоматизировано, работали при помощи молочных насосов). СЭС всегда проверяла и никаких претензий не имела. Жирность молока составляла 3,9-4,2 %. Коровы были Айширской породы. На острове Тулон пасли не только коров, но производили и заготовку сена на зиму, его вывозили баржами. Хозяйство было прибыльным, давая ежегодно около 1 миллиона рублей. Появилась возможность вложить деньги в строительство жилых домов (Карельская дом 52, Первомайская дом 18) и сооружение дорог.
С 2011 года предприятие закрылось из-за дорогой электроэнергии и дорогих кормов. Яйцо стало нерентабельным. В город стали привозить более дешевое яйцо. Предприятие не выдержало конкуренции. Планировалось завести бройлеров. Но видно силы не рассчитали.
Руководство
Основные руководители за всю историю:
- 1966 г – Нищерецкий Г.В.;
- 1969 г – Кузьмин А.Б.;
- 1970 г – Снежницкий В.Ф.;
- 1972 г – Козюлин В.И.;
- 1976 г – Крутяков Ю.А.;
- 1989 г – Фомин В.П.;
- 2006 г – исполняющий обязанности директора выполнял Литвинов А.Г. и Бурцев Е.П.;
- 2007-2011 – генеральным директором был Сопельник А.А.
Награды и достижения
ОАО «Приладожское» является обладателем следующих наград. Диплом IV Международной агропромышленной выставки – форума «Карелии Агро Экспо 2008». Диплом V Международной агропромышленной выставки – форума «Карелии Агро Экспо 2009». Грамоты Международного Благотворительного фонда «Меценаты столетия».1
Источники