Колбаса сырокопченая Баранья (МК ДЮК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 09:03, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(МК ДЮК)» на «(МК ДЮК)»)

Колбаса сырокопченая Баранья (МК ДЮК) – это сырокопченое колбасное изделие от мясокомбината из Ставропольского края1.

Общие сведения

Колбаса сырокопченая «Баранья» под брендом «МК ДЮК» изготавливается в соответствии со стандартами Халяль2. При производстве применяется натуральное копчение на буковых опилках1.

Колбаса выпускается в натуральной оболочке, в вакуумной упаковке2.

Срок годности: 120 суток.

Условия хранения: при температуре от +12ºС до +15ºС.

Продукт готов к употреблению.  

Пищевая ценность 100 г продукта.

  • белки – 14,2 г;
  • жиры – 32,4 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 214 ккал1.

Ингредиенты

  • баранина;
  • филе цыплят-бройлеров;
  • жир говяжий;
  • чеснок свежий;
  • перец черный молотый;
  • стартовые культуры1.

Источники

  1. https://www.stavmeat.ru/kopiya-baranya-s-k-2
  2. https://sbermarket.ru/products/662287-kolbasa-dyuk-baranya-halyal-syrokopchenaya
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта