[[Файл:Колбаса Невская сырокопченая полусухая ГОСТ (КОЛЯДА).jpg|мини|Колбаса Невская сырокопченая полусухая ГОСТ (КОЛЯДА) [1]]] Колбаса Невская сырокопченая полусухая ГОСТ (КОЛЯДА) – сырокопченое колбасное изделие. 1
Общие сведения
Колбаса Невская сырокопченая полусухая ГОСТ относится к элитным колбасам. Изготавливается по традиционной технологии созревания. Натуральное копчение опилками лиственных пород деревьев, преимущественно ольхи, придает изделию неповторимый цвет и высокие потребительские характеристики. Современное вакуумное оборудование обеспечивает качественное наполнение оболочек фаршем. Продукция имеет превосходный вкус, аромат, рисунок. Период производства: 25 суток.
Бренд: КОЛЯДА.
Вид мяса: говядина, свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре +12°C +15°C. Срок годности: 120 суток.1
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 641 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 65 г. 2
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- пряности;
- стартовые культуры. 1