Русская ГОСТ (Владимирский стандарт) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Вареная колбаса «Русская» изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТа и выпускается под брендом «Владимирский стандарт». Продукт получается путем переработки говядины, свинины и шпика и находит достойное место практически на любом столе как неотъемлемый ингредиент классических бутербродов и салатов. Также продукт используется для приготовления быстрых супов. Готовое колбасное изделие имеет однородную консистенцию без прожилок и примесей.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 20 г, калории – 220 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 23670-2019.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Вода.
- Посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности трифосфат натрия, специи (чеснок, мускат, перец белый), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, виноградный сахар, антиокислитель аскорбиновая кислота, экстракты специй (мускат)). 1
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3403948/kolbasa-vladimirskij-standart-russkaja-gost-varenaja-500-g