Окорок Новый (Фамильные колбасы) – готовый к употреблению варено-копченый продукт из свинины высшего сорта производства ООО «Регионэкопродукт-Поволжье».
Общие сведения
Вес продукта: 1,0 кг.
Срок хранения: 20 сут.
Температура хранения: 0°C до +6°C.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10 г, жиры 50 г, кКал 370.
Оболочка: вакуумная упаковка.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- комплексная пищевая добавка (виноградный сахар, стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, антиокислитель Е301)1.
