Грудинка сырокопченая – это сырокопченый мясной деликатес категории Б от СПК «КОЛЯДА», Калининградская область.
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-018-37676459-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9 г;
- жиры – 63 г;
- калорийность – 605 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 4°C – не более 30 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- сахар;
- специи1.
Источники
http://koljada.ru/products/tproduct/125808202-204271692477-grudinka-sk