Колбаса «Московская ГОСТ» – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки».
Общие сведения
Знаменитая «Московская» колбаса – давний фаворит среди варено-копченых изделий. Основа классического продукта, изготовленного по ГОСТу – это отборная говядина с крупными аппетитными кусочками шпика. Из специй – только черный перец и мускатный орех, и этого достаточно, чтобы колбаса приобрела изысканный вкус и аромат.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТОм – 16290-86.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 419 ккал.
- Белки – 17 г.
- Жиры – 39 г.
Условия хранения
- При температуре 0°С+6°С – 15 суток.
- В вакуумной упаковке при температуре 0°С+6°С – 20 суток.
Ингредиенты
При изготовлении используются:
- говядина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный1.
Источники
1. https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/