Балык свиной (Иль) – это сырокопчёный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Деликатес производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль».
Кусок весом 350-400 г продается в вакуумной упаковке.
Срок годности при температуре от 0ºС до 4ºС и относительной влажности воздуха 75-78% – 40 суток.