Сардельки Андреевские (Иль) – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль».
Выпускается в оболочке из натуральной черевы (вес батончика 150 г) либо в полиамидной барьерной оболочке Амипак (вес батончика 50 г). Сардельки могут продаваться в вакуумной упаковке массой нетто 500 г, 1 кг, 3 кг либо 5 кг.
Сроки годности при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75%:
- без упаковки, в натуральной оболочке – 5 суток;
- без упаковки, в Амипаке – 15 суток;
- в вакуумной упаковке – 30 суток1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- филе мяса птицы;
- нитритно-посолочная смесь;
- соль пищевая;
- комплексная смесь «Брювурст»2.