Медальон из баранины (МЯСНОВЪ)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:16, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — ««МЯСНОВЪ»» на ««МЯСНОВЪ»»)
Медальон из баранины (МЯСНОВЪ) [1]

Медальон из баранины (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».

Общие сведения

Медальон из баранины получают из шейной части туши. Это мясо отличается богатым ароматом, а чтобы оно стало мягче, его следует долго варить или тушить.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

  • белки – 14 г;
  • жиры – 15 г;
  • калорийность – 191 ккал.

Выпускается в контейнере, запаянном пленкой.

Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток.

Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

  • Баранина (шейная часть).1

Источники

https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8097

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта