Ефим Федотович Лискун – российский и советский зоотехник, учёный в области животноводства, основоположник отечественной зоотехнической науки. Академик ВАСХНИЛ. Лауреат Сталинской премии второй степени. Заслуженный деятель науки и техники РСФСР.
Биография
Дата рождения: 27 октября (8 ноября) 1873 года.
Место рождения: Атаки, Сорокский уезд, Бессарабская губерния, Российская империя.
Окончил МСХИ в 1900 году.
Дата смерти: 19 апреля 1958 (84 года) года.
Карьера
Работал заведующим отделом губернского земства Кишинёва. Управляющий Томской сельскохозяйственной школой, уездный агроном города Хотина.
Преподаватель Мариинского сельскохозяйственного училища Саратовской губернии, преподаватель земледельческого училища, одновременно старший специалист по животноводству Управления земледелия города Казани.
Член учёного комитета Министерства земледелия, одновременно директор Стебутовских высших женских сельскохозяйственных курсов, заведующий зоотехнической лабораторией Петербурга.
Профессор Политехнического института, одновременно профессор Лесного института, профессор и проректор Ветеринарно-зоотехнического института Петрограда. Вице-директор и управляющий Департаментом земледелия Петрограда.
Профессор Московского высшего зоотехнического института, профессор Вологодского СХИ, профессор, декан, проректор Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.
Директор ВНИИ животноводства. Руководитель сельскохозяйственной группы Центрально-Казахстанской экспедиции. Профессор Военно-ветеринарной академии. Заведующий кафедрой кормления и разведения сельскохозяйственных животных Омского сельскохозяйственного института. Заведующий кафедрой крупного рогатого скота Московской сельскохозяйственной академии.
Вклад в мясную промышленность
Академик Лискун Е.Ф.:
- Занимался изучением и совершенствованием отечественных пород сельскохозяйственных животных.
- На основе экспериментов с красной степной, киргизской и астраханской породами он доказал, что качество породы зависит от условий содержания и кормления.
- Дал подробную характеристику местных пород крупного рогатого скота СССР.
- Выдвинул принцип «гнездовой» племенной работы.
- Разработал систему краниологических исследований.
- Обобщил итоги практической работы по разведению сельскохозяйственных животных и наметил пути качественного их улучшения.
- Массовыми опытами раздоя коров в 1936 году в ряде колхозов Московской области показал возможность поднять их удой в 2-3 раза.
- Собрал большой материал для краниологического музея крупного рогатого скота1.