Сервелат Финский (Клинский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:18, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Клинский)» на «(Клинский)»)

Сервелат Финский (Клинский) – это варено-копченый колбасный продукт, который изготовлен на основе натуральных свинины и говядины.

Общие сведения

Варено-копченая колбаса «Сервелат Финский» бренда «Клинский» идеальна в качестве закуски на праздник или для сытного завтрака в будни. Продукт изготовлен на основе натуральных свинины и говядины с добавлением соли, мускатного ореха и черного перца для особенно аппетитного аромата копченостей. Сервелат для всей семьи имеет нежный вкус и мягкую структуру, легко режется на тончайшие ломтики или упругие брусочки.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 13 г; жиры – не более 32 г.

Энергетическая ценность: 340 кКал/1410 кДж.

Хранить при температуре от 2°С до +6°C и относительной влажности не более 75-78%.

Срок годности 30 суток.

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-053-00422824-14. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Говядина.
  • Вода.
  • Соль нитритная (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия).
  • Молоко сухое.
  • Комплексная пищевая добавка (перец черный, мускатный орех, регуляторы кислотности Е451(i), стабилизатор – T407f, антиокислитель – аскорбиновая кислота, сахар, экстракт лимона).
  • Усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия. 2

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3266951/kolbasa-klinskij-vareno-kopchenaja-servelat-finskij--340g-vu

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта