Копчёно-варёное Мясо курицы Домашнее (Копчёнов)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Копчёнов

Копчёно-варёное Мясо курицы Домашнее (Копчёнов) – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.

Общие сведения

Копчёно-варёное куриное мясо «Домашнее» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из мяса птицы.

Мясо выпускается весовым продуктом в вакуумной упаковке.

Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.

ТУ 9213-001-42363395-2014.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):

  • белки – 12 г;
  • жиры – 25 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 137 ккал1.

Ингредиенты

  • филе куриное;
  • вода питьевая;
  • соль пищевая;
  • нитритно-посолочная смесь: соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия;
  • регулятор кислотности: трифосфат натрия;
  • загустители: каррагинан;
  • антиокислитель: изоаскорбат натрия;
  • ароматизатор1.

Источники

  1. https://kopchenow.ru/products/#var
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта