Ветчина Венская (Мясославль) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14 г;
- жир – 15 г;
- углеводы – 3,5 г;
- калорийность – 205 ккал.
Выпускается в фиброузной оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- говядина;
- крахмал;
- растительный белок;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
- соль;
- животный белок;
- краситель кармин;
- пряности и экстракты пряностей;
- стабилизаторы;
- антиокислитель;
- усилитель вкуса и аромата1.