Свиная ГОСТ (Никольск)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:21, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Никольск)» на «(Никольск)»)

Свиная ГОСТ (Никольск) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 30 г, калории – 314 кКал.

Срок годности при температуре воздуха от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – 5 суток. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Соль.
  • Чеснок свежий.
  • Сахар.
  • Перец черный или белый молотый.
  • Перец душистый молотый.
  • Аскорбинат натрия.
  • Нитрит натрия Е250 (консервант, Е301 (антиокислитель) фиксатор окраски). 2

Источники

http://www.nikolsk.ru/cat5.html

http://docs.cntd.ru/document/1200162759

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта