Окорочка куриные Птичий базар (Никольск) – это варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Срок годности при температуре от 0°С до +4°С – 72 часа. 1
Ингредиенты
- Окорочок мяса птицы.
- Соль.
- Чеснок свежий.
- Перец черный или белый молотый.
- Нитрит натрия. 2
Источники
http://www.nikolsk.ru/cat9.html
https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html