Пельмени По-царски (МЯСНОВЪ) – полуфабрикат бренда «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Срок хранения – 90 суток при температуре -18°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 220 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 15 г;
- белки 10 г;
- углеводы 21 г 1.
Ингредиенты
Фарш
- 64% свинина полужирная;
- 27% говядина 1 сорта;
- 8% лук;
- 1% соль;
- сахар;
- перец черный.
Тесто
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- масло подсолнечное;
- меланж;
- крахмал;
- ферменты 1.